糯米: 多半碗, 鲜果干: 随意, 红枣,黑加仑干,葡萄干: 随意, 水: 泡米用, 葡萄籽油: 少量
1提前一天浸泡糯米。 准备好各种鲜果干,我用的泡果茶刚烘干的。
2碗底刷薄薄一层葡萄籽油,摆好果干。
3加入泡好的糯米,铺上撕碎的红枣干,葡萄干等,再铺上糯米。 上锅蒸20分钟至米熟。
4稍凉,倒扣到盘子里。 淡淡果香,微甜不腻!
5再泡杯蜂蜜果茶,完美!
糯米提前浸泡,或是煮个半熟再蒸。