鸡蛋: 1只， 玉米香肠: 1根， 油: 适量
1准备好材料
2将鸡蛋用牛排叉子打散，然后用叉子捞一捞多余的蛋清
3先将香肠切去头尾两端，再去皮，竖着切半
4将锅预热、加油，香肠裹上蛋液，放入锅中煎至发泡，即可出锅，依次这样煎，然后将剩余的蛋液煎出锅
5摆盘
