原料
土豆中等大小: 2个， 胡萝卜或其他喜欢的蔬菜: 若干， 洋葱: 半个， 日式咖喱块: 3小块， 椰浆: 约200ml， 汤臣倍健蛋白粉: 10g
步骤
1洋葱切成细条，先放入锅中翻炒出香味后盛出
2土豆切块，放入锅中炒3分钟左右后，加水盖盖烹煮10分钟左右
3放入洋葱、咖喱块和椰奶，待咖喱块完全融化后，轻轻搅拌均匀再继续盖盖烹煮5分钟
4准备调制蛋白粉液，取10g蛋白粉放入杯中
5加少量冷开水将蛋白粉化开，成为可流动的糊状
6将蛋白粉糊加入咖喱中搅拌均匀 * 蛋白粉尽量不要高温烹煮，所以最好在咖喱已经煮好后再放进去搅拌均匀
7美味又健康的咖喱饭做好啦。
8虽然都是素菜，但感觉每一口都吃得到力量哦！
