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原料
西米: 根据自己适量, 牛奶: 纯牛奶或者其他高钙奶, 冰糖: 根据自己适量, 芒果: 两个
步骤
1把西米用凉水浸泡十分钟左右,再倒入热水煮。开始用大火后来一直用小火,要记得搅拌,不要沾底了。最后煮到西米剩一点白色小蕊就可以捞出来,在煮西米的水中捞出西米,放到一边。
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2牛奶倒入锅后用小火加热,放冰糖,不用搅拌次数太多,冰糖融化就可以把牛奶和西米装在一起。
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3然后切好芒果,最好切成方粒。待牛奶西米露凉了,或者放入冰箱里的冰冻了再把芒果和牛奶西米露放到一起
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4芒果牛奶西米露就这样可以了,冰冻一下会更好吃!
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