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原料
剩米饭: 200g, 磷虾肉: 80g, 菜籽油: 20g, 玉米油粒: 30g, 胡萝卜粒: 30g, 豌豆: 30g, 料酒: 1大匙, 生抽: 适量, 蚝油: 少许, 盐: 1小匙, 鸡精: 1小匙, 黑胡椒粉: 少许
步骤
1准备好需要的食材。
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2把磷虾肉放在微波炉中解冻,也可以提前室温解冻。
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3开火,在不粘锅内倒入菜籽油。
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4加入胡萝卜粒、玉米粒和豌豆。
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5用锅铲进行翻炒至九分熟。
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6然后倒入磷虾肉翻炒片刻。
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7倒入米饭翻炒均匀,使米饭粒粒分开。
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8加入1大匙料酒。
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9倒入少许蚝油。
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10再倒入生抽翻炒均匀。
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11加入1小匙盐。
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12加入1小匙鸡精调味。
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13最后撒上少许黑胡椒粉,翻炒均匀即可出锅。
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14营养美味的磷虾三鲜炒饭就制作完成了。
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15给自己来一份美味的炒饭吧!
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小技巧
没有菜籽油可以用其他食用油代替,调味料用量仅供参考,不一定精准,请大家按各自咸淡口味喜好适当增减调整。