银耳: 20g(一朵), 红枣: 4~6颗(根据大小), 枸杞: 20粒左右, 冰糖: 根据个人口味适量
11.银耳入水泡发、洗净。
2红枣和枸杞洗净待用,红枣最好切开去核,煮起来更易入味。
33.将银耳放入慢炖锅中,加五到六小碗水。通电调好档位。(参考:我家是175瓦的调两个半小时。)
44.约一个小时左右,水未开,将枸杞、红枣、冰糖入锅同煮。水开后继续煲半小时即可。