西红柿: 2个, 老豆腐: 一块, 豌豆(没有也可以): 若干
1豆腐切片,西红柿切丁
2豆腐下锅煎到两面焦黄,盛出
3利用平底锅剩下的底油,将西红柿与豌豆丢到锅里翻炒,西红柿软了可以加水,倒豆腐煮,水以没过豆腐为准!待水稍微收干就可以盛出了!