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原料
鸡蛋: 15个, 八角: 适量, 茴香: 适量, 香叶: 适量, 桂皮: 适量, 卤水汁: 半瓶, 盐: 两小勺, 豉油: 适量
步骤
1放点盐入水中,鸡蛋冷水下锅。煮鸡蛋的时候把卤水汁和配料加两勺水放进电饭煲
![](/images/seq/61/617113.webp?1638151724)
2鸡蛋熟后过冷河
![](/images/seq/61/617114.webp?1638151725)
3冷水冲过后把鸡蛋敲出裂痕
![](/images/seq/61/617115.webp?1638151725)
4把敲好的鸡蛋放进卤水汁里,最好汁水高过鸡蛋
![](/images/seq/61/617116.webp?1638151725)
5煮一个小时关火,放凉到第二天吃特别入味
![](/images/seq/61/617117.webp?1638151725)
6我这个是煮好迫不及待就吃啦
![](/images/seq/61/617118.webp?1638151725)
鸡蛋: 15个, 八角: 适量, 茴香: 适量, 香叶: 适量, 桂皮: 适量, 卤水汁: 半瓶, 盐: 两小勺, 豉油: 适量
1放点盐入水中,鸡蛋冷水下锅。煮鸡蛋的时候把卤水汁和配料加两勺水放进电饭煲
2鸡蛋熟后过冷河
3冷水冲过后把鸡蛋敲出裂痕
4把敲好的鸡蛋放进卤水汁里,最好汁水高过鸡蛋
5煮一个小时关火,放凉到第二天吃特别入味
6我这个是煮好迫不及待就吃啦