原料
鸡翅中: 6支, 可乐: 1瓶, 孜然粉: , 生姜: 1块, 鸡粉: , 食用油: , 老抽:
步骤
1鸡翅中洗净,生姜切薄片后,取适量量鸡粉,孜然粉,老抽搅拌均匀腌制2小时(可在鸡翅上用刀划上两下使其更易入味)
2电饭煲放油烧热,下入腌制好的鸡翅中煎至6成熟。
3锅中留少许油,下煎好的鸡翅。倒入可乐。盖上锅盖煮至收汁~
小技巧
可乐的话其实觉得倒多倒少真的不会影响到口味偏甜。和人感觉啦。就是要烧蛮久的。所以少放好点~(囧我整瓶500ML都倒进去了~)鸡翅,记得翻面煎,不翻面就会变锅贴了。。。