原料
步骤
1将鸡蛋打散，再倒入牛奶，然后搅匀。
2先从大块糯米年糕上切下一条100g左右的年糕，然后切成厚点的小块，4小块左右。
3将年糕放入蛋奶混合液中，微波炉叮4分钟，出炉即食。
小技巧
1.牛奶量不要太多，否则一个鸡蛋可能撑不起布丁的形态哦。 2.年糕一定要用纯糯米年糕，糯米年糕超市里其实不太买的到，江浙沪一带可能菜场会有吧，不过天热的时候也不一定买的到正宗的糯米年糕，因为天气热不好保存嘛，一般只有糯米糍这种，添加物太多了，我们要吃的健康嘛，我用的糯米年糕是淘宝淘来的，手工制作，口感不错，很软糯。 3.一口香香的蛋奶，一口Q弹的糯米年糕，虽然没有放糖，仍有淡淡的香甜口感，既美味又果腹，关键是快啊，上班不怕迟到啦！
