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蘑菇汤
金针菇煎蛋汤
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原料
金针菇50克、
蟹肉
条4根、鸡蛋2个、姜片,葱花、盐、鸡精。
步骤
1、蟹肉条洗净切片段,鸡蛋打散搅匀,加入盐,金针菇洗净。 2、热油锅把鸡蛋煎成饼加入水,下姜片、蟹肉、金针菇煮熟,调入盐鸡精,撒上葱花即可。
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