排骨: 一斤, 酱油: 适量, 姜: 少许, 醋: 适量, 盐和味精: , 葱:
1热油加入姜和排骨炒,排骨可以事先汆水,我习惯直接用
2然后就是加酱油和醋直接炒嘛
3加水烧开加盐和糖多多的
4收汁,葱段在收汁的时候加到汤里
5葱绿切碎撒到排骨上就可以了