原料
面粉:
步骤
1冰箱取出的馒头,不用退冰!用刀切成2cm厚的馒头片!
2不粘锅放油加热至8成热左右然后调成最小火,把馒头片平整的码进锅里,要不停的翻动,不然皮容易焦掉!
3煎至两面金黄即可出锅,装盘!
小技巧
馒头不能切的太厚,不然容易造成外皮焦掉!
面粉:
1冰箱取出的馒头,不用退冰!用刀切成2cm厚的馒头片!
2不粘锅放油加热至8成热左右然后调成最小火,把馒头片平整的码进锅里,要不停的翻动,不然皮容易焦掉!
3煎至两面金黄即可出锅,装盘!
馒头不能切的太厚,不然容易造成外皮焦掉!