原料
黄豆: , 红枣: , 龙骨: , 山药: , 姜:
步骤
1黄豆和山药泡上半天,可有效将硫磺泡出,黄豆也能泡软,红枣洗净
2龙骨放锅中,用开水焯一下水,可以去血腥,并且煲出的汤色好。
3将所有材料放砂煲,煲一个半小时,最多不超过二个小时,因为人如果常喝老火汤,漂令会很多,对身体也不利。
4一边煲就闻到了黄豆加上红枣的香味,女性朋友不妨多喝此汤,一定更加漂亮的。
小技巧
1、黄豆提前泡软,煲出来不但没有豆腥味,棉棉的更好吃 2、龙骨用开水焯一下水,可以去血腥,并且煲出的汤色好。 3、汤煲一个半小时,最多不超过二个小时,这样的时间是最科学的。 4、姜放二块,同时可以去肉腥。