银耳: 一朵, 冰糖: 适量(自己掌握), 枸杞: 适量, 百合: 适量(自己掌握), 桂圆: 颗10, 枣: 颗10
1银耳和百合一起冷水泡发。
2其他材料备用,用之前用清水冲一下浮土。
3把黄色根部去掉。
4银耳和百合一起放入装满水的砂锅,银耳掰小块。
5大火开后,放入红枣,继续煮几分钟。
6放入桂圆煮几分钟后再放入枸杞。
7小火熬到有点粘稠后放入冰糖,冰糖融化关火。
8煮大概半小时到一小时即可,除一开始大火外,全程小火慢炖。