原料
彩椒: 两个， 萝卜干: 几片， 蘑菇: 两个， 黑木耳: 几片， 熟牛肉: 一堆， 花椒油绝对不能少: ， 超市的米粉: 一爪
步骤
1彩椒用料理机打碎或者菜刀剁碎
2萝卜干也这样
3蘑菇切片
4牛肉切片，黑木耳切丝
5把彩椒碎和萝卜干碎放油锅炒，再加些花椒油炒好，适量放鸡精和盐，盛出来，剩下一点油把牛肉也放进去炒一下
6米粉在沸水中煮7-8分钟，然后捞出来放凉水下冲一会儿，更有嚼劲
7把炒好的一堆东西铺在米粉上
8锅里加水，把蘑菇和木耳放进去煮，加一点鸡精，再根据个人口味加盐
9煮沸以后倒在米粉碗里，如果喜欢吃酸辣的可以加醋和老干妈哦
小技巧
随意发挥，所以没有固定食材，冰箱里看见什么吃什么
