![](/images/node/19/199490.webp?1638102270)
原料
蚬肉: , 扁意粉: , 丘比日式沙拉汁: , 彩椒: , 洋葱:
步骤
1彩椒、洋葱切丝(彩椒怎么切才好看,看我前一编菜谱哦!)
![](/images/seq/64/648661.webp?1638152884)
2煮开水,水中加点盐和油,先煮蚬肉,捞起后
![](/images/seq/64/648662.webp?1638152884)
3再煮意粉,捞起后沥干水。
![](/images/seq/64/648663.webp?1638152884)
4热镬下油炒香蒜蓉,下洋葱丝和彩椒丝,
![](/images/seq/64/648664.webp?1638152884)
5炒香后下意粉和蚬肉炒,下丘比沙拉汁、老抽、糖、盐、鸡粉、麻油调味,炒至意粉干身
![](/images/seq/64/648665.webp?1638152884)
6完成!
![](/images/seq/64/648666.webp?1638152884)
小技巧
上次已经讲过怎样切椒丝,这次整个菜只剩下有一个秘诀就是丘比日式沙拉汁了!用来炒公仔面也很配啊! 另外意粉煮好后不想意粉变糊,可以沥干水后拌点油然后包保鲜纸放冰箱,用的时候稍微水煮加热后就可以炒了,这样就适合预先准备,下班回家10分钟就完成晚餐,很实用的小贴士吧!!