原料
鸡小胸: 一半, 牛肉: 一半, 冬菇or红萝卜: 适量, 黑木耳or芹菜: 适量, 鸡蛋: 1只, 黑胡椒: 适量, 酱油: 适量, 橄榄油: 一小勺
步骤
1肉馅1:将鸡小胸与牛肉剁碎后下鸡蛋、酱油、黑胡椒粉、芹搅拌均匀后,下一小勺橄榄油搅匀,然后将切碎的冬菇、黑木耳、芹菜与肉馅搅拌均匀
2肉馅2:肉馅步骤同肉馅1,后加胡萝卜碎与芹菜碎搅拌均匀
3将肉馅搓成小肉丸,摆上烤盘
4入烤箱,210度20分钟
5出炉放凉后可分袋装好冷冻,需时取用,可蒸可煮,搭配青菜煮菜汤,甚是美味,既饱腹又不增脂
6来个烤中视频