原料
嫩豆腐: 1盒， 韩式辣白菜: 1袋， 五花肉片: 150克， 西葫芦: 1根， 大葱: 半根， 韩国辣椒酱: 1汤匙， 盐: 2克， 淘米水: 1大碗
步骤
1小号珐琅铸铁锅里倒入淘米水至八分满，中火煮开转小火。
2放1汤匙辣椒酱，搅拌均匀。
3锅里放入辣白菜、五花肉片、盐。
4中火烧开转小火煮15分钟。
5加入嫩豆腐和西葫芦片煮开。
6煮开后转小火再煮2分钟，加入大葱丝关火。
小技巧
步骤1中的淘米水，是第二次洗米的水。首次洗米的水里有杂质，不可以用哦！ 更多美味食谱及优质食材请关注公众号“龙江好味道”
