北豆腐: 500g， 韩式泡菜: 两片菜叶（自家腌的）， 五花肉: ， 韩式辣酱: 一汤匙（依个人口味）， 葱、姜、蒜: ， 糖、盐、酱油:
1五花肉切薄片（容易把油脂炒出，口感更好）泡菜切块；北豆腐切块
2炒锅烧热，下少许底油，加入五花肉煸炒至肉片微微卷起加入葱、姜、蒜炒出香气
3加入糖、辣酱、酱油继续煸炒片刻，加入辣白菜炒出水分，加入清水
4汤开锅后加入豆腐、盐调味
5炖煮二十分钟就可以品尝美味的泡菜锅了
辣白菜一定要炒出水才容易入味
