原料
空心菜梗: , 海天招牌拌饭酱: , 白酒: , 盐:
步骤
1空心菜分菜叶和菜梗摘好,一定要用手摘,摘时顺手把菜梗捏一下,这样等会炒时更入味
2洗净,沥干水
3坐锅热油,放空心菜梗,翻炒一会,加一点点白酒
4酒味散发后放拌饭酱
5炒至梗软加少许盐,出锅
空心菜梗: , 海天招牌拌饭酱: , 白酒: , 盐:
1空心菜分菜叶和菜梗摘好,一定要用手摘,摘时顺手把菜梗捏一下,这样等会炒时更入味
2洗净,沥干水
3坐锅热油,放空心菜梗,翻炒一会,加一点点白酒
4酒味散发后放拌饭酱
5炒至梗软加少许盐,出锅