原料
棉花糖: 240g, 黄油: 60g, 花生: 160g, 奶粉: 160g
步骤
1小火融化黄油
2黄油融化掉一半后加入棉花糖一起小火融化,搅拌
3棉花糖全部融化和黄油搅拌均匀后,倒入奶粉,关火搅拌
4倒入压碎的花生,搅拌均匀~是的,要压碎的花生,但是看图显然我忘记了。sad.....于是就破罐子破摔了 切糖的时候真的累sad了
5放入玻璃碗中放凉,有烤盘什么的最好啦。底下涂一点黄油防粘
6放凉后我又放冰箱冷藏了2个小时拿出来切的~这时候糖软硬度适中
7牛轧糖切完会有点粘,撒点奶粉上去会很好~也是做了好大一盒子~