原料
鸡蛋: 8个， 生抽: 3勺， 红糖: 1片， 油: 1勺， 木耳: 1碗， 五香粉: 1小勺
步骤
1首先把蛋煮熟，剥壳备用
2红糖1片，可用红糖或冰糖
3电饭锅热锅下油
4等油热了，下一勺酱油
5下一片红糖和一小勺五香粉，不停搅拌锅，以免粘底
6等糖融了，下蛋拌炒
7炒的过程，可用勺里在蛋面划痕，让其更易入味
8把蛋炒入色
9加入水没过蛋，再加2勺酱油
10木耳提前泡好洗净，不爱吃木耳的可以换自己喜欢的配菜
11下木耳一起，盖上盖让它慢慢煮，过程中搅拌下
12一直煮到快收汁，将要收汁时，不停地翻拌下
13完全收汁，就可以吃了！
