原料
糯米: 200克, 芝麻或者其它干果碎: 15克, 蜜饯或者果铺: 40克, 红糖: 一块, 白砂糖: 20克, 猪油: 50克, 水: 适量
步骤
1把糯米煮熟或者蒸熟,不要太软。
2把蜜饯或者果铺切成小块,根据自己喜好用自己爱吃的果铺都可以。 煮一锅红糖水备用,加入白砂糖,水根据自己喜好汤的甜度多少添加。
3猪油下锅融化后,把糯米放进去随便翻炒一下,把糖水、蜜饯和芝麻倒进去,开锅即可!
小技巧
猪油的目的是为了让糯米更香,看上去亮,不喜欢太油的可以酌情减量,也可以不用猪油炒,改为把猪油放进糖水,直接用糖水煮糯米!