排骨: 克, 醋: 适量, 蒜: 瓣, 甜辣酱: , 糖:
1蒜切末,事先炸好的排骨再过油一遍
2排骨沥干油趁热倒进已装好蒜末、醋、糖、辣椒酱的容器
3盖上盖子,最好使用密封的容器否则酱汁横飞,开始尽情的摇啊摇~但麻麻们技术好直接拿个盘子倒扣当盖,上下抖几下就搞定了
4搞定
要放很多糖很多醋才好吃,比例真不好说。可以事先拌好酱汁试下味道。