菠菜叶: 6片, 大米: 50克, 蛋黄: 4/1
1菠菜洗净去根茎放入锅中焯一下捞起来剁细碎
2鸡蛋去除蛋清留蛋黄的4/1并搅拌成蛋黄液
3大米放入炖锅中加300毫升的水开始炖定时3小时
4等粥快熬好时加入提前准备好的食材在炖10分钟即可