![](/images/node/20/205149.webp?1638102610)
原料
饼皮: , 甫田火腿肉: , 鸡蛋: , 有机番茄: , 生菜: , 奶酪: , 番茄沙司:
步骤
1起锅加少许油,敲入一个鸡蛋撒少许盐,待一面凝结后
![](/images/seq/68/684097.webp?1638154167)
2翻面,另一面也煎一下至八成熟(就是蛋黄要基本凝固哦)
![](/images/seq/68/684098.webp?1638154167)
3取一张面皮放入锅中略烘一下(锅底要基本没油)。也可以入微波炉叮二三十秒
![](/images/seq/68/684099.webp?1638154167)
4蛋煎好了,火腿肉取出,番茄洗净过凉水切薄片,生菜洗净过凉水用厨房纸巾擦干
![](/images/seq/68/684100.webp?1638154167)
5饼皮放好
![](/images/seq/68/684101.webp?1638154167)
6涂上番茄沙司
![](/images/seq/68/684102.webp?1638154167)
7再涂上涂抹式奶酪(番茄沙司和奶酪的顺序无所谓的,多少也随各人喜好)
![](/images/seq/68/684103.webp?1638154167)
8放入一片生菜(上面略出头一些)
![](/images/seq/68/684104.webp?1638154167)
9如图放上火腿片(火腿肉一片太薄,所以我放了好几片,让孩子多吃些)
![](/images/seq/68/684105.webp?1638154167)
10再放上番茄片
![](/images/seq/68/684106.webp?1638154167)
11再放上煎蛋
![](/images/seq/68/684107.webp?1638154167)
12如图一半先翻过来
![](/images/seq/68/684108.webp?1638154167)
13底部折上来(否则吃的时候汁水很容易从底部漏出来)
![](/images/seq/68/684109.webp?1638154167)
14然后如图再把另一边也卷上来
![](/images/seq/68/684110.webp?1638154167)
15用手把它裹紧就可以开吃了(如果觉得冷的话,可以用包鲜袋包好入微波炉稍许加热一下)
![](/images/seq/68/684111.webp?1638154167)