米饭: 500g, 紫菜: 10张, 黄瓜: 1根, 胡萝卜: 1根, 腌萝卜: 1根, 酸黄瓜: 4根, 火腿: 一块, 鸡蛋: 2只, 沙拉酱,芥末酱: 1瓶
1米饭放寿司醋,芝麻,拌匀!把米饭平铺在紫菜上
2把材料切细丝,均匀码放,挤上芥末酱和蛋黄酱
3用卷帘卷成卷,用手用力拉,使卷包紧
4切成1厘米宽的片,装盘