原料
海虾: 12个， 大蒜头: 一头， 粉丝: 50克， 葱: 30克， 生抽，料酒，白砂糖: 适量
步骤
1虾剪去须，剪去脚，背上一剪二，要剪得深一点，把里面黑色的肠线抽掉
2大蒜头切成细末
3粉丝用冷水浸泡30分钟
4粉丝浸泡好后，把粉丝放在碗的底部铺平
5把虾按图片样子，摆在粉丝上面
6炒锅里放40克油，油5成热时，转中火，倒入蒜茸
7大蒜的香味出来后，加入1大勺（1tbsp）的生抽，1小勺(1tsp)的料酒以及1小勺(1tsp)白砂糖，搅拌均匀，这样这个汁就做好了
8把这个汁均匀的淋在虾以及粉丝上
9蒸锅里水烧开后，把虾和粉丝放在蒸锅上蒸10分钟
10蒸的时候，把葱切成细末，并同时再热10克油，虾蒸好后，把葱铺在蒸好的虾上
11并再次淋上热油
12这样这道富贵花开的蒜茸粉丝蒸虾就做好咯
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