青木瓜: 1个， 盐: 七八勺， 醋: 半瓶， 糖: 七八勺
1将木瓜削皮切片
2先用盐腌制十分钟 出水 用水冲掉剩余盐 将木瓜片放入玻璃罐 一层瓜一层糖 一层瓜一层糖地铺 接着加入大量醋（根据木瓜多少来定） 放它一个晚上 第二天就可以吃了?
3大功告成
盐 糖 醋 可根据自己口味改变用量
