原料
羊腿肉: 500g, 黑椒酱,烧烤酱: 适量, 料酒,糖,盐,生抽: 适量, 蚝油,蒸鱼豉油: 适量, 辣椒油,芥花籽油: 适量, 孜然粉,黑椒碎: 适量, 蜂蜜: 适量
步骤
11,我这次因为时间关系就整块羊腿肉和所有调料腌上了,抓腌均匀后连同酱汁一同放入保鲜袋内,放冰箱腌制一晚上
2第二天把羊肉切成块状,用竹签穿上,喜欢可以间隔洋葱和青椒,尖椒等蔬菜别忘了把酱汁刷在表面上哦!烤箱预热220度,入烤箱,十分钟就OK啦!
3出炉啦!
4是不是很有食欲,想不到第一回弄羊肉串就这么成功?
小技巧
烤箱前可以再撒点孜然粒,辣椒粉!更加有风味哦!