牛肉: , 线椒: , 葱,姜,料酒,盐,黑胡椒。淀粉,蚝油,酱油:
1牛肉先用盐,黑胡椒,酱油,少许色拉油,姜丝,淀粉,料酒腌制两小时
2热油先把牛肉颜色炒变放些料酒,盛出
3热油葱姜爆香放辣椒炒匀
4放牛肉炒匀
5蚝油,盐,黑胡椒炒匀就可以出锅了
6颜值不高,一定要用线椒哦
我们家都不能吃辣。用的青椒,颜值差了很多。还是用线椒比较好