原料
红皮萝卜: 5个（小个）， 香菜: 30克， 生抽: 1勺， 陈醋: 1勺， 大蒜: 25克， 辣椒面: 5克， 植物油: 适量， 盐: 适量， 香油: 适量
步骤
1萝卜洗干净去头去尾
2切成厚度均匀的萝卜片
3再切成丝儿
4放适量盐
5用手稍微抓均匀，腌制10分钟
6大蒜切沫加入用盐腌制发萝卜丝内
7加一勺生抽
8再加一勺陈醋
9香菜洗干净切细
10香菜沫 辣椒面也加进去
11适量油在锅里烧开
12浇在辣椒面上
13再加几滴香油拌均匀即可
14成品图
小技巧
萝卜丝尽量切细一点，萝卜本身有股辣味，所以先用盐腌制一会儿再放其他调料拌均匀，这样萝卜本来的辣味就没那么明显啦
