原料
面粉: 500克， 开水: 100ml， 鸡蛋: 2个， 胡萝卜: 1根， 豆芽: 500g， 韭菜: 200g， 木耳: 100g
步骤
1向面粉里加开水，即春饼是“汤面”做的（?先生第一次拍张帮我记录）
2和好，放置30分钟均匀一下
3讲分成双数个面团，每两个合在一起，中间涂些许油。然后擀成圆形
4下锅烤，锅里不需要加油
5烤饼的时候可以去洗菜切菜啦，先煎鸡蛋，再用锅里剩下的油进行炒菜即可。（五种配料比例是不一样的，豆芽易出水变少，因此可以多一点，其它菜属于点缀的，胡萝卜最不易熟，所以要尽量切的细一点）
6一切下锅炒，因为要卷饼吃，可以多放些盐、生抽和醋，比较下饭
7出锅啦！色彩和营养都棒棒哒
8上桌啦
小技巧
春饼一定要用烫面哦！
