原料
猪肉: 200g, 意大利面: 20Og, 西红柿(大): 1个, 花生油: 适量, 番茄酱: 100g, 西葫芦瓜: 100g, 酱油: 5g, 料酒: 10g, 意大利面: 200g
步骤
1肉切小丁
2西红柿切小丁
3西葫芦瓜切片
4炒锅放油烧热
5加入肉丁炒熟
6把熟肉丁拨到锅的一边
7加入西红柿翻炒成糊
8把西红柿糊和肉丁一起炒
9加入番茄酱炒匀,如果太干,再放少量水
10放入酱油和料酒炒匀
11稠稠的就可以关火了
12汤锅加水,准备煮意面
13按包装上的说明煮熟意面
14意面快熟时,把西葫芦瓜放进去同煮1-2分钟,关火
15装盘开吃喽!
小技巧
蔬菜可以随意调整,我还用过西兰花呢!