火腿鸡丝凉面 0

原料

火腿: 一根, 鸡丝: 50克, 面: 200克, 圆白菜: 50克, 熟白芝麻: 少许, 红油: 15克, 生抽: 15克, 糖: 1/2小匙

步骤

1准备工作,火腿切丝,熟鸡肉用手撕成丝,圆白菜切丝,芝麻炒熟备用。锅中水烧开,加少许的盐和油,倒入圆白菜丝,焯一下

2取出来备用

3面条也放入水中煮开,取出沥干水分。加少许色拉油搅拌均匀放凉备用

4将面条,圆白菜丝,火腿丝,鸡丝,熟白芝麻,以及各种调料搅拌均匀即可食用

小技巧

1、面条煮熟取出来,为了防沾加少许色拉油即可不会粘连。 2、菜的种类根据各人口味。都切成丝便于食用。

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