孜然粉: 适量, 辣椒粉: 适量, 熟芝麻: 10g, 豆腐: 500g, 椒盐: 适量, 生抽: 50g
1准备好所有材料。
2豆腐切成长方形块状。
3碗里倒入生抽加上熟芝麻、辣椒粉、孜然、椒盐,调成汁。
4豆腐摆放在铺好油纸的烤盘上,表面刷上调味汁,稍微多刷一点,然后用叉子在豆腐上挨着插一些小孔,使豆腐更入味。
5放入预热的烤箱中层,上下火230度,烤15分钟左右。
6取出翻一面,刷上调味汁再烤10分钟左右即可。