土豆两个: 冰糖， 白醋: 油
1两个土豆 削皮 切片
2用水淘洗一下 泡一会 然后放在通风处把水晾干
3油锅八分热 放入土豆片 炸至金黄 捞出备用
4马上烧糖 取白糖 水适量 熬至起稠密泡泡 加入适量白醋 搅拌均匀 即可
5马上倒入炸好的土豆片 翻炒均匀 就可以享用啦
一定要待水干后再炸土豆片 不然会溅到油
