原料
酸奶: 50克， 牛奶: 25克， 砂糖: 50克， 盐: 2克， 蛋液: 15克， 黄油: 20克， 水: 40克， 高筋面粉: 200克， 酵母: 3克， 椰容: 适量
步骤
1把材料全部放在面包桶中，用和面功能和20分钟。
2.和面团到出膜即可。
3然后揉圆。
4用一个盘子盖住面团松驰30分钟。
5揉圆后把面团均匀分成个个，然后揉成头大尾小的形状。
6把面团擀扁卷起。
7做好做型时的形状。
8放在涂了油烤盘中。
9用烤箱的发酵功能发到2.5-3倍即可。
10在发酵好的面包表面涂上全蛋液。
11洒上椰蓉装饰。
12.然后放入烤箱调到上下管一起作工，上火185度，下火160度，时间15-18分钟。
13烘烤中。
14酸奶餐包成品
15面包的拉丝。
16酸奶餐包成品
小技巧
每个牌子烤箱温度都是不一样的，自己要灵活运用。
