原料
鸡肉: 1斤, 食用水: 9汤勺, 酱油: 5汤勺, 糖: 1汤勺, 酒(任何酒都行): 1汤勺
步骤
19汤勺的水,大概就是这么多哦,全部倒进砂锅里
25汤勺的酱油,我是用汤勺一个一个量准来的
3一汤勺的糖
4一汤勺的酒,任何酒都行,这次用的是客家酿酒,之前也用过洋酒之类的,味道都没差,主要是掉味。
5哈哈,超级美味的鸡肉煲就好了哦。拿的上台面,又超级简单,而且味道超棒的。
小技巧
这个一定得用砂锅来煮。把全部材料放进去,然后用筷子稍微翻滚,直到它的水收干了就很好了哦。如果想用汤汁拌饭的可以多留一些汤汁呢。记住!途中千万不能再添加其他东西了哦!!!如果两斤鸡肉,就把用量增加就行了哦。