原料
糯米粉: 250g， 玉米淀粉: 75g， 奥利奥饼干: 80g， 牛奶: 400g， 黄油: 50g， 砂糖: 30g， 淡奶油: 300g， 热水: 30g
步骤
1准备所有材料，奥利奥饼干要去掉夹馅后碾碎。
2准备热水，加入砂糖搅拌至融化。
3倒入牛奶搅拌均匀。
4糯米粉和玉米淀粉混合后，加入牛奶里面搅匀。
5蒸锅加入水，放入蒸锅蒸15分钟左右至熟透了。
6蒸熟后加入黄油，用筷子搅匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏，是冷藏哦！
7打发淡奶油，打至硬性发泡就可以了。
8取出糯米团，分成几份搓圆。
9按扁，用擀面杖擀成圆片。
10先加入淡奶油，在加入奥利奥碎。
11上面在放一层淡奶油后封口。
12封口处用手捏紧后，裹一点熟糯米粉就可以了。
小技巧
糯米粉一定要蒸熟，出锅前用筷子翻翻看，有生粉就还需要蒸。 糯米团放冰箱冷藏之前（冷藏哈），最好另外换一个干净的碗，这样就不会在粘了。
