原料
生菜: 1/3棵， 鸡汤: 300ml， 冷冻豌豆: 500g， 柠檬: 半个， 面粉: 1大勺， 黄油: 适量， 新鲜薄荷: 适量， 生米: 适量， 椰浆: 一罐
步骤
1先是炖豌豆的部分
2黄油入大火预热的锅中
3黄油融化过程中加入面粉，并搅拌均匀
4倒入鸡汤，再搅拌均匀，直到面粉完全融入汤中
5放入适量薄荷叶
6将冷冻豌豆直接放入
7将生菜洗净，去根，切小块放入锅中
8待豌豆变饱满生菜变软后，将半个柠檬的汁挤入锅中，最后收汁即可。
9然后是椰香饭
10和正常米饭做法一样，不过将椰浆也放入锅中同煮，水要比平时做饭放略多一点。
小技巧
1.加入鸡汤搅拌这个步骤中可以用打蛋器搅拌，这样面粉可以更好融入。 2.豌豆不用冷冻直接放入，防止豌豆在解冻过程中变得软趴趴的= = 3.煮豌豆过程中一定要注意搅拌，防止面粉粘锅。
