酸辣黄瓜条 0

原料

黄瓜: 4根, 姜: 一块, 辣椒: 5-6个, 食盐: 1两, 白糖: 1两, 白醋: 1两

步骤

1将黄瓜、姜块、辣椒清洗干净备用

2将黄瓜切寸断并去除中间的软心,将辣椒和姜切丝备用。

3将切好的黄瓜放入餐盒中用盐杀出水分,黄瓜杀将近2小时候后用手攥干净水分,然后放入切好的姜丝和辣椒丝搅拌均匀,最后放入冰箱冷脏半天。

4吃时放入白醋和白糖搅拌均匀就可。

小技巧

一定要用白醋

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