香菇: 15朵, 圆糯米: 500克, 腊肠: 2根, 猪肉: 适量, 料酒: 适量, 淀粉: 适量, 老抽: , 生抽: , 糖: , 盐: , 馄饨皮: 一包, 香油:
1圆糯米提前泡一晚,第二天蒸至八分熟,大概10分钟左右。
2香菇洗净,泡一晚,第二天切丁,腊肠切丁。猪肉切丁,加料酒,淀粉腌一下,炒熟。再炒香菇,腊肠,糯米,肉丁,加料酒,生抽,老抽,糖,盐,出锅淋一些香油。
3用馄饨皮,包好,上锅,蒸10分钟即可。