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原料
鸡蛋: 4个, 罗马生菜: 2小颗, 意大利黑醋: 少量, 热情果: 1个, 烟薰鸡胸: 50g
步骤
1取一到两颗新鲜罗马生菜,摘除外层不好的菜叶,将根部洗净,淋干多余水分,进行分段
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2调汁拌生菜,意大利黑醋与初榨橄榄油以2:1拌入生菜中
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3分切烟薰鸡胸
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4倒入少许橄榄油,待油温升高,平铺鸡胸肉,煎制两面金黄即可
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5特调美奈滋,详情见图
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6美式炒蛋做法,鸡蛋与奶油以1:1的比例混合,每100g加入1g盐,搅拌均匀
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7完成图 可配以帕尼尼面包和新鲜水果!超健康的早午餐。
小技巧
美式煎蛋切忌不要过老