啤酒卤蛋 0

原料

鸡蛋: 随意想吃几个做几个， 啤酒: 一罐， 花椒: 少许， 蜂蜜: 一勺， 酱油: 适量， 盐: 根据自己口味

步骤

1将鸡蛋煮致蛋白凝固（水开后三四分钟）捞出去皮

2起锅将剥好的鸡蛋，啤酒，酱油，花椒等一同放锅小火慢炖

3汤汁收到一半时，放入一勺蜂蜜，继续小火收汁，盐量根据自己口味适当添加

4捞起后，连同汤汁一起盛出

相关菜谱