原料
鹌鹑蛋: 500g, 啤酒: 1听, 生抽: 适量, 蚝油: 适量, 糖: 适量, 盐: 适量, 鸡精: 适量
步骤
1鹌鹑蛋煮熟剥皮
2为了入味可以在上面划一两道
3锅中倒入1听啤酒,把鹌鹑蛋放进去,加入适量生抽、蚝油、糖、盐、鸡精,转中小火熬至汤汁收干即可。
鹌鹑蛋: 500g, 啤酒: 1听, 生抽: 适量, 蚝油: 适量, 糖: 适量, 盐: 适量, 鸡精: 适量
1鹌鹑蛋煮熟剥皮
2为了入味可以在上面划一两道
3锅中倒入1听啤酒,把鹌鹑蛋放进去,加入适量生抽、蚝油、糖、盐、鸡精,转中小火熬至汤汁收干即可。