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原料
螺丝: 半斤
步骤
1洗净螺蛳,剪去螺丝的尾巴。(在这之前用水来养螺蛳,让螺丝吐出体内的泥。)
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2切好各种配料,可以随意。
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3再有,锅中热油放入螺蛳爆炒然后捞出。锅中,放入辣椒煸香后,放入各种调料,翻炒出味。
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4放入螺丝越炒好的调料一起,最后翻炒5分钟左右,盖上锅盖焖1-2分钟,收汁后即可出锅。
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小技巧
螺丝选用新鲜的最好⊙▽⊙
螺丝: 半斤
1洗净螺蛳,剪去螺丝的尾巴。(在这之前用水来养螺蛳,让螺丝吐出体内的泥。)
2切好各种配料,可以随意。
3再有,锅中热油放入螺蛳爆炒然后捞出。锅中,放入辣椒煸香后,放入各种调料,翻炒出味。
4放入螺丝越炒好的调料一起,最后翻炒5分钟左右,盖上锅盖焖1-2分钟,收汁后即可出锅。
螺丝选用新鲜的最好⊙▽⊙