原料
盐: 适量, 榆钱: 适量, 鸡蛋: 2个, 面粉: 适量
步骤
1第一步,小心地爬到农村屋舍的房顶,从近旁斜倚过来的榆树上摘下长满榆钱的枝,回家细细摘了,洗干净,撒少许盐拌匀。
2第二步,待浸出水时搅拌上面粉,此时如果上锅蒸熟,就是清香的榆钱苦累,拌上蒜泥,绝对能吃出春天的味道。
3第三步,而捏成榆钱馍馍,上锅蒸十五分钟,熟透后的那种绿色是那么养眼,仅仅颜值就令人馋涎。
4第四步,配蒜泥,配自己精心炸制的辣椒油,味道不同,但都是不长胖,想吃多少就吃多少的减肥健康食品。
5第五步,还可以在步骤二之后,打入两个鸡蛋。
6第六步,用平平的饼铛摊出榆钱鸡蛋片,再配上一碗阳春面,当做早餐,可以吃出小时候妈妈的味道。
小技巧
一菜三吃,随您喜欢,在吃中感悟生活美好。