![](/images/node/21/219884.webp?1638103474)
原料
菠菜汁凉粉: 一块, 菠萝: 适量, 小米辣: 适量, 大蒜: 适量, 盐: 适量, 鸡精: 适量, 青花椒油: 适量, 白醋: 少量, 新鲜薄荷叶: 适量
步骤
1自制菠菜汁凉粉一块
![](/images/seq/77/777302.webp?1638157572)
2菠萝
![](/images/seq/77/777303.webp?1638157572)
3小米辣,蒜末,薄荷
![](/images/seq/77/777304.webp?1638157572)
4菠菜汁凉粉和菠萝分别切块放碗里
![](/images/seq/77/777305.webp?1638157572)
5切碎的小米辣,蒜末,新鲜薄荷,盐,鸡精一起放入碗里
![](/images/seq/77/777306.webp?1638157572)
6再放适量白醋
![](/images/seq/77/777307.webp?1638157572)
7这里用到青花椒油,是我去年自己做的花椒油,
![](/images/seq/77/777308.webp?1638157573)
8放一点点青花椒油进去
![](/images/seq/77/777309.webp?1638157573)
9用筷子拌一拌就好啦
![](/images/seq/77/777310.webp?1638157573)
10菠萝和薄荷的香结合一起真的好特别,这道菜吃起来酸酸甜甜,爽口,过瘾,味道好极了,?
![](/images/seq/77/777311.webp?1638157573)
11来一口吧!保证吃了还想吃,吃了忘不了,哈哈哈?
![](/images/seq/77/777312.webp?1638157573)
12觉得要是喜欢酸辣口味的人吃过这道菜一定会爱上它的,个人非常非常非常非常非常的爱呀~大口大口吃真是过瘾极了~?
![](/images/seq/77/777313.webp?1638157573)
小技巧
菠萝本身带一点酸味,放白醋的时候可以适当少放点,调个味就行了,?